Onze favo cafeetjes en restaurantjes in Perth
23 december 2024
Duurzame restaurantjes in Perth
Duurzame restaurantjes in Perth
Onze favo cafeetjes en restaurantjes in Perth
?

Tijdens ons bezoek in Perth ontdekten we dat de stad niet alleen draait om prachtige stranden en een relaxte sfeer, maar dat de stad ook uitblinkt in culinaire eetgelegenheden. De locals eten maar wat graag buiten de deur en er gaat niets boven een perfecte oat latte. Gelukkig staat ook duurzaamheid hoog in het vaandel. Iedereen neemt dan ook zijn eigen ‘mug’ mee naar een café, en biologische cafeetjes schieten als paddestoelen uit de grond. In de drie maanden dat we hier hebben gewoond, zijn we op zoek gegaan naar de leukste cafeetjes en restaurantjes in Perth met een duurzaam beleid of een ethische missie.

Ga direct naar:

Wat maakt deze restaurantjes in Perth duurzaam?

Vraag je je af waarom we juist deze 12 cafeetjes en restaurantjes in Perth hebben geselecteerd? Goede vraag! Voordat wij ergens gaan eten of drinken doen wij altijd een korte research. We bekijken niet alleen de reviews, de foto’s en de menukaart, maar we kijken ook naar de acties die een café of restaurant zet op het gebied van duurzaamheid.

Zo is het bijvoorbeeld een goed teken als het restaurant samenwerkt met lokale partners, gebruik maakt van lokale, biologische en seizoensgebonden producten en er voldoende opties zijn voor vegans en vegetariërs. Een extra pluspunt is het gebruik maken van hernieuwbare energie, of van gerecycelde materialen in de inrichting.

➩ Lees ook: “Onze favoriete activiteiten en hotspots in Perth”

Onze favo cafeetjes en restaurantjes in Perth op een rijtje

Door middel van bovenstaande eisen zijn we in drie maanden tijd op zoek gegaan naar de leukste cafeetjes en restaurantjes in Perth met een duurzame missie. We zetten onze twaalf favorieten voor je op een rijtje:

1. Flora & Fauna (Fremantle)

Bij Flora & Fauna📍voelde het alsof we een culinaire regenboog aten. Alles op het menu is volledig veganistisch en gemaakt met lokale, seizoensgebonden ingrediënten. Dit kleine café serveert ontbijt en lunch, en ondersteunt lokale producenten. Hier geniet je van kleurrijke gerechten die zowel je smaakpapillen als je geweten verblijden.

2. Pearth Organic Kitchen (West Leederville)

Bij Pearth Organic Kitchen📍draait alles om biologisch en lokaal. Je kunt hier terecht voor een snel takeaway broodje of voor een uitgebreide lunch. De gerechten zijn niet alleen 100% biologisch, maar ook zo vers dat je bijna de boerenmarkt ruikt. Ze hebben een sterk verantwoord verpakkingsbeleid en serveren creatieve plantaardige gerechten. Hier proef je hoe goed duurzaamheid kan smaken. Dit is overigens een heerlijk plekje om met je laptop neer te strijken!

3. Be Free Organic (East Perth)

Be Free📍was ons favoriete plek voor een gezonde en duurzame maaltijd. Hier draait alles om biologische, voedzame en verantwoorde keuzes. Van heerlijke all-day brunches, verse smoothies en koude sapjes tot kant-en-klare grab-and-go maaltijden. Maar Be Free is meer dan alleen een café. Ze verkopen ook duurzame cadeautjes, biologische huidverzorging en zero-waste producten.

4. Source Food (Northbridge)

Source Foods📍is een hidden gem voor toeristen, maar overduidelijk geliefd bij de locals. Bij binnenkomst werden we meteen vrolijk van de groene oase: overal staan planten, en sommige zijn zelfs te koop! Het menu barst van de vegetarische en glutenvrije opties, en de koffie is een feestje op zich. Source Foods werkt met lokale ingrediënten en laat zien dat gezond, lekker én verantwoord hand in hand gaat. Ga je voor de avocado toast? Of toch voor de Japanese pancakes?

5. Little Lefroy’s (Fremantle)

Bij Little Lefroy📍in Fremantle voelt het alsof je thuiskomt bij een familie die dol is op lekker eten, creativiteit en duurzaamheid. De inrichting is al een belevenis opzich: tafels van gerecyclede pallets, een bar gemaakt van een oude brug, en wijnflessen die als lampen aan het plafond hangen. Op het menu staan meer dan voldoende glutenvrije, lactosevrije en vegetarische opties. Het is de perfect plek voor een gezellige brunch of een avond met wijn en tapas!

Afbeelding GreenNomads

Tip van GreenNomads: Bij alle cafeetjes in Perth is het heel normaal om je eigen koffiebeker mee te nemen. Dit is een stuk duurzamer en bovendien krijg je korting op je koffie. Vergeet dus niet om je eigen coffee mug in te pakken voor je reis naar Australië. Onze favoriete koffiebekers zijn die van Say What Bottle. Deze organisatie strijdt voor de oceaan en de dieren die daarin leven en daar staan wij natuurlijk volledig achter!

6. Sorganic Sourdough Bakers (Subiaco)

Sorganic is een populaire biologische bakkerij in Perth, met vestigingen in Subiaco📍en Cottesloe📍. Ze bieden een scala aan biologische producten, waaronder zuurdesembrood, heerlijk gebak en een uitgebreide ontbijt- en lunchkaart. Er zijn genoeg veganistische en glutenvrije opties. Alle producten zijn lokaal en met aandacht bereid: “It’s the simplicity that is the recipe for enduring quality.” 

7. Elizabeth Quay Island Brewhouse (Elizabeth Quay)

Lokale biertjes drinken is natuurlijk altijd een goed idee! Bij The Island at Elizabeth Quay📍ben je hiervoor op het juiste adres. Ze gebruiken lokale ingrediënten voor zowel hun bieren als hun gerechten en nemen duurzaamheid serieus met water- en energiebesparende initiatieven. En dan hebben we het nog niet eens over de locatie gehad. Deze micro-brouwerij zit op een mini eilandje, midden in de haven van Elizabeth Quay, met uitzicht op de skyline van Perth. Do we need to say more?

8. Northbridge Brewing Company (Northbridge)

Ook de Northbridge Brewing Company📍zit middenin het centrum van Perth. Deze brouwerij heeft echter een ‘pub’ vibe en je moet hier dan ook niet naartoe gaan als je van culinaire hoogstandjes houdt. Op de menukaart vind je pizza’s, burgers en een breed scala aan zelfgebrouwen biertjes. Het is de perfecte plek voor een laagdrempelige borrel. 

9. Little Creatures Brewery (Fremantle)

Nog zo’n heerlijke bierbrouwerij is de Little Creatures Brewery📍in de wijk Fremantle. Dit is by far onze favoriete brouwerij in Perth. Little Creatures is een bekend biermerk dat je in heel Australië kunt verkrijgen. Met een relaxte vibe, grote binnenruimtes en een zonnig terras aan de haven, is het de perfecte plek om te chillen. Er staan altijd een mooie selectie bieren op de tap, van hun beroemde Pale Ale tot creatieve seizoensbiertjes. Het eten? Lekker casual met pizza’s en pubklassiekers. Duurzaamheid zit in hun DNA, met eco-vriendelijke brouwmethoden en een focus op het minimaliseren van afval.

10. Peninsula Farm Café (Maylands)

Bij het Peninsula Farm Café📍draait alles om genieten in een natuurlijke omgeving met een duurzame twist. Het café ligt een stuk verder bij het centrum vandaan, naast één van de oudste koloniale boerderijen van West-Australië. Hier kun je smullen van heerlijke gerechten, zoals versgebakken taartjes, gezonde bowls en lokaal geproduceerde lekkernijen. Het menu focust op seizoensgebonden ingrediënten, en het is dé plek als je de drukke stad wilt ontvluchten.

Dat waren onze favoriete cafeetjes en restaurantjes in Perth

Met deze lijst van duurzame cafeetjes en restaurantjes in Perth hopen we je te inspireren om niet alleen lekker te eten, maar ook om een bewuste keuze te maken wáár je eet (of drinkt). Perth bewijst dat duurzaamheid en genieten hand in hand kunnen gaan!

➩ Lees ook: “Onze favoriete activiteiten en hotspots in Perth”

 

Bekijk gerelateerde artikelen:

De vetste activiteiten en duurzame hotspots in Perth

De vetste activiteiten en duurzame hotspots in Perth

Na een paar maanden in Perth te hebben gewoond en gewerkt, kennen wij de stad op ons duimpje. Van alle grote steden in Australië vonden we dat Perth de meest relaxte vibe had. Locals fietsen met een surfboard onder hun arm, strijken neer in één van de vele groene parken of gaan naar de openlucht bios onder de sterrenhemel. Het leven is een stuk minder gehaast dan in steden als Melbourne en Sydney. Ben je al overtuigd? In dit artikel zetten we al onze favoriete activiteiten en duurzame hotspots in Perth voor je op een rijtje.

Het prachtige Down Under staat onder druk

Het prachtige Down Under staat onder druk

Er bekruipt mij direct een schuldgevoel als ik over een reis naar dit land schrijf voor Green Nomads. Eén van de meest verre en dus vervuilende vliegreizen vanaf Amsterdam: naar Perth in Australië. Dit land voelt voor mij een beetje als een tweede thuis, een land waar ik altijd terug wil keren.